主料:
河粉适量猪肉片适量芹菜叶适量
辅料:
红青辣椒适量香肠片适量鸡肉适量,
蟹柳适量
配料:
自制辣椒酱适量三丝炒河粉的做法步骤
1.原料:
河粉 猪肉片 芹菜叶
红青辣椒 自制辣椒酱
蟹柳 香肠片 鸡肉片(全部切丝)
2.锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入肉片炒。(肉片适量酱油及淀粉腌制)
3.加入蟹柳,香肠及鸡肉丝炒香。
4.盛起备用。
5.另取锅,下葱头油加入自制辣椒酱炒出辣味。
6.倒入4)和辣椒糊翻炒均,加入适量的鸡精粉,酱油。
7.倒入河粉旺火炒至与配料完全混合。
8.青红辣椒及芹菜切丝加入。
9.炒均即可。
10.成品图@@真的好好吃哦。
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热菜 粤菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 河粉
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